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Torta de duraznos

Torta de duraznos


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Pelar los melocotones, cortarlos en rodajas y mezclarlos con 100 g de azúcar.

Batir los huevos con 200 g de azúcar y azúcar de vainilla durante 15 minutos. Luego agregue el aceite, la harina mezclada con el polvo de hornear y la piel de limón.

Engrasar una sartén con 100 g de mantequilla y disponer las rodajas de melocotón. Cubrir los duraznos con la masa y hornear a 170 grados centígrados durante 40 minutos, verter el hot cake sobre un fondo de madera.

Si resistimos los sabores, lo servimos frío.


Enfriar el bizcocho con melocotones y mascarpone. Es delicioso y fácil de hacer

El bizcocho con mascarpone y duraznos es un delicioso postre que combina a la perfección el sabor de la fruta y la crema, un dulce fresco, acorde con la temporada de calor. Ingrediente:

Autor: ALABAMA. Jueves 13 de julio de 2017, 2:34 p.m.

Top 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite 6 cucharadas de harina 3 cucharadas de coco 1/2 cucharadita de levadura en polvo

Nata 150 gramos de chocolate blanco 200 mililitros de nata montada 1 frasco de compota de melocotón (700 gramos) 250 gramos de mascarpone 2 cucharadas de azúcar en polvo 10 gramos de gelatina granulada

Glasear 200 mililitros de nata para nata 2 cucharadas de azúcar en polvo 150 gramos de queso crema

Decoración 2 cucharadas de coco
Método de preparación:
encimera
En un bol mezclar las claras con una pizca de sal, agregar el azúcar, mezclar hasta que se derrita,

Homogeneizar con cuchara. Hornea en una bandeja (diámetro = 23 * 35 centímetros) forrada con papel de horno, en el horno precalentado, a 170 grados centígrados, unos 25 minutos. Hacemos la prueba del palillo de dientes. Cortamos la encimera enfriada en 3.
Crema
Hidratar la gelatina en 30 mililitros de agua fría, poner la nata para montar en un cazo a fuego medio hasta que empiece a hervir. Reservar y agregar el chocolate blanco. Dejar actuar unos segundos, luego mezclar para homogeneizar. Ahora agregue la gelatina hidratada y mezcle bien, luego el puré de melocotón (melocotones bien exprimidos de la compota).

Hidratar la gelatina en 30 mililitros de agua fría, poner la nata para montar en un cazo a fuego medio hasta que empiece a hervir.

Reservar y agregar el chocolate blanco. Dejar actuar unos segundos, luego mezclar para homogeneizar.

Batir el glaseado de crema agria hasta que se vuelva esponjoso, luego agregar el azúcar en polvo y el queso crema. Esparcimos esta guinda sobre el pastel.


Hornee pandispan esponjoso con melocotones o nectarinas

Espolvorea azúcar moreno por encima y mete el simple bizcocho de durazno en el horno durante 25 minutos a 180 ° (horno precalentado con ventilación, calienta arriba y abajo).

¡Mira qué bonita ha subido la masa, aunque no tiene levadura!

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane

El simple bizcocho con pierisci se deja enfriar en la bandeja y luego se corta en porciones.

De hecho, se derrite en la boca. Está lleno de melocotones que se vuelven cremosos cuando se hornean. ¡De ensueño!

Así es como lo hice y otro bizcocho esponjoso con melocotones y amapolas.


Pastel De Melocotón - Recetas

¡Qué bueno verte de nuevo en el nuevo año! ¡Que tengas un maravilloso 2016, con éxitos y muchas alegrías! Y como nunca nos cansamos de los pasteles dulces y fragantes, hoy, a principios de año, horneé un pastel casero, y Sun Food siempre me salva cuando se trata de algo rápido y bueno de preparar. Mis amigos de Sun Food son siempre mi ayuda confiable. Y espero que os guste este bizcocho, que os presento como adelanto de los dulces de hierba de San Juan.

Esta vez vinieron en mi ayuda con una lata de compota de melocotón que desenvolví rápidamente y horneé una Torta de duraznos. Algo ligero, dulce, fragante, un pastel solo bueno para niños. Lo puedes preparar con melocotones, ciruelas de compota o con cualquier tipo de fruta que te guste, te guste o la tengas en el congelador o en la despensa.

Ingredientes para la receta de pastel de melocotón

  • 200 gr de harina
  • 130 gr de tos de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 120-125 ml de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 1 lata de duraznos en compota
  • esencia de vainilla

Preparación para la receta de pastel de melocotón

Precalienta el horno a 180 grados, paso 2 a 3.

En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva espumosa y adquiera la consistencia de una crema. Agregue un huevo y mezcle después de cada uno hasta que se incorpore. Incorpora la esencia de vainilla. Mezclar la harina con la levadura en polvo e incorporarla poco a poco, la primera mitad de la cantidad, luego la mitad de la cantidad de leche y continuar. Incorporar bien los ingredientes, sin grumos. Necesita obtener la consistencia de una crema espesa pero fluida.

Engrasa una bandeja de 25 * 30 con mantequilla y cúbrela con harina o utiliza papel de horno. Vierta la composición en la bandeja y nivele con una espátula. Saca los duraznos de la compota y córtalos en rodajas. Extiéndalos por toda la superficie del bizcocho, de un lugar a otro o en cualquier forma.

Coloca la bandeja en el horno durante 35-40 minutos.

Retirar la bandeja y dejar enfriar. En polvo con azúcar en polvo, cortar en cuadritos grandes y servir con confianza.


Pastel simple con duraznos y pandispan esponjoso con fruta # 8211

Pastel de melocotón simple y pandispan # 8211 con melocotones. Masa aireada y aromática, con melocotones fragantes y dulces. El pandispan con melocotones o nectarinas es un bizcocho muy rápido y picante. A partir de 8 huevos y 1 kg de melocotones puedes hacer una bandeja de tarta grande en 10 minutos. A los niños les encanta.

Este pastel lo hice con motivo del Día Especial del Niño para la Integración de la Asociación de Niños con Discapacidad Mental. La celebración fue muy hermosa, organizada junto a Daniel Mitre, Terapia de Ángeles y la Asociación de Colores con Alma y muchas otras personas con almas hermosas. Nuestra amiga Brigitta también escribió un hermoso artículo sobre el evento.

Pasteles sencillos con frutas, de composición aireada y con frutas de temporada nos guían durante todo el verano, partiendo de cereza y hasta albaricoques, melocotones, nectarinas, ciruelas. La receta es sin levadura en polvo & # 8211 como solía hacerlo.

Este pastel se puede preparar con cerezas, cerezas, albaricoques, nectarinas, melocotones, ciruelas o piñas, incluyendo otras frutas de compota & # 8211 mientras procedía a pandispan con fruta & # 8211 receta aquí.


  • 1 kg de melocotones
  • 300 g de harina
  • 300 g de azúcar
  • 8 huevos
  • 50 ml de aceite
  • vainilla
  • cáscara de limón
  • una pizca de sal
  • 20 g de azúcar morena

Ingredientes para la receta de pastel de compota de melocotón:

  • 3 duraznos grandes de compota cortados en trozos
  • 4 huevos grandes (o 5 huevos medianos)
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharada de gris fino
  • 200 gr de yogur natural
  • 100 ml de aceite
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de esencia de ron (o vainilla)
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de mermelada de fresa (para decorar)


Tarta de melocotón y mascarpone

Los pasteles de frutas están entre mis favoritos y si son con crema, tanto mejor. Normalmente no hago recetas muy complicadas, pero si me tienta una receta, me armé de mucha paciencia y la pruebo hasta conseguirlo. La receta de bizcocho con melocotones y mascarpone tiene un grado de dificultad medio porque se necesitan varios pasos en su preparación. Este pastel se puede servir fácilmente como pastel para un aniversario u otro evento especial. Es muy esponjoso y ligero y lo que me gusta es que las frutas no están tratadas térmicamente por lo que es un bizcocho con fruta fresca y eso es aún mejor. La encimera es un clásico pandispan, no me compliqué con la otra receta de encimera del blog, esa me parece más adecuada para cremas de mantequilla o mousse.

Puedes preparar el bizcocho con otras frutas, por ejemplo frambuesas, estoy convencido de que quedará igual de delicioso.

Probablemente se esté preguntando por qué con mascarpone, bueno, quería que fuera más especial, las cremas de mascarpone son más cremosas si se me permite decirlo & # 8230 la combinación de frutas es ideal, verá si prueba la receta :).

Tarta de melocotón y mascarpone

  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 lngura de agua
  • una pizca de sal
  • 200 g de mascarpone
  • 300ml de nata montada azucarada
  • 200 ml) de leche
  • 50g de edad
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 10 g de gelatina
  • 2 sobres de gelatina (la gelatina se coloca encima de la fruta, no de la comida)
  • 1 kg de melocotones
  • 2 cucharadas de azucar

1 Precalienta el horno a 180 grados C.

2. Mezclar las claras de huevo con la sal y luego agregar gradualmente el azúcar y el agua y mezclar hasta que se derrita. Agrega poco a poco las claras y mezcla bien después de cada una. Agrega poco a poco la harina y mezcla suavemente por la cabeza hasta incorporarla por completo, tratando de mantener el volumen de la composición. Verter la composición en una bandeja forrada con papel de horno y hornear durante 15-20 minutos. Para mayor seguridad, prueba con un palillo, mete un palillo en el medio de la encimera y luego retíralo, si está limpio significa que la encimera está bien horneada. Retira la encimera, déjala enfriar, dale la vuelta en un plato y luego córtala por la mitad.

3. Para la nata, hidratar la gelatina en 50ml de leche. Calentamos el resto de la leche junto con el azúcar y cuando esté caliente apagamos el fuego y añadimos la gelatina hidratada. Revuelva hasta que se disuelva y deje enfriar.

Mezclar un poco el mascarpone y luego agregar gradualmente la nata montada y mezclar suavemente con un batidor de varillas hasta que se incorpore. Luego agregue la leche bien enfriada y mezcle ligeramente. Deja que se endurezca en el frigorífico.

4. Limpiamos los duraznos y los cortamos en cubos

5. Prepare la gelatina de acuerdo con las instrucciones en el reverso del sobre. Usé 400ml de agua, 4 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Deje enfriar un poco.

Arme el pastel con cuidado, coloque la primera mitad en la encimera y enmarque con una forma de metal. Coloca las mitades de durazno encima, vierte la gelatina encima hasta que queden completamente cubiertas. Pon la nata, luego la otra mitad de la encimera.

Presione ligeramente y deje enfriar el bizcocho durante al menos 4 horas.

Te recomiendo que pongas papel de aluminio en los bordes y así todo saldrá perfecto. No lo puse y seguí esperando que la crema se endureciera bien para que no fluyera y luego la puse sobre el bizcocho.

Adorne con crema batida y fruta y luego sirva.

Es un poco dulce y muy bueno :)

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Ingredientes de la tarta de melocotón y merengue:

  • 350 gramos de harina
  • 1 pizca de sal
  • 180 gramos de mantequilla con 80% de grasa
  • 2 yemas
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • faina pt. plan de trabajo
  • mantequilla para bandeja engrasada
  • opcional: piel de limón o lima para espolvorear merengue

Preparación tarta de melocotón y merengue:

Empezaremos por la masa, que, en esencia, es una masa agria lo más sencilla posible, que yo hago salada, porque me encanta el contraste entre la base ligeramente salada y el relleno de fruta y merengue, pero si quieres, puedes agregue en la masa 50-100 gramos de azúcar.

1. mantequilla fría cortada en trozos, sal y harina y poner en un bol (imagen 1)

2. con un tenedor triturar los ingredientes y mezclar bien hasta obtener una apariencia arenosa (imagen 2)

3. agregue las yemas (imagen 3)

4. Amasar rápidamente, para no sobrecalentar la masa por el calor de las manos, lo suficiente para obtener una masa elástica y no pegajosa adecuada (figura 4). Si la masa está demasiado dura añadir 1 cucharadita de agua muy fría hasta obtener la consistencia adecuada, si por el contrario queda demasiado blanda añadir una cucharada de harina a la vez.

La masa se envuelve en film transparente y se refrigera durante 1 hora.

Antes de que pase el tiempo de espera de la masa, preparar los melocotones, que deben lavarse bien y cortarse en mitades o cuartos para quitar las semillas.

Enciende el horno y ponlo a 190 grados centígrados.

La masa se extiende, con ayuda del rodillo, sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina, en una hoja de un grosor aproximado de 1/2 cm.

Engrasar una sartén con mantequilla (yo utilicé una bandeja de cerámica con un tamaño de 30 & # 21522 cm.), Envolver la lámina de masa en el rodillo y transferirla con la ayuda de la bandeja. Ajuste los bordes de la masa a la misma altura alrededor de la bandeja (con la masa sobrante se pueden hacer galletas saladas, si se engrasa con huevo y se espolvorea con sésamo, amapola o queso).

Cortar los melocotones (para obtener unas 8-10 rodajas de un melocotón), ponerlos en un bol y espolvorear con harina y azúcar.

Mezcle ligeramente para que las rodajas de durazno se cubran uniformemente con los ingredientes sólidos.

Espolvorea las 2 cucharadas de pan rallado sobre la masa en la bandeja, luego coloca los duraznos cubiertos de azúcar y harina encima. El azúcar y la harina que quedan en el bol se esparcen por encima. Opcionalmente, se pueden colocar a su alrededor tiras decorativas formadas a partir de los restos de la masa.

Colocar inmediatamente en el horno precalentado a 190 grados centígrados, a una altura media. Hornea el bizcocho sin merengue durante los primeros 30 minutos.

Mientras el bizcocho está en el horno, bata las claras hasta que estén firmes, agregue el azúcar (1 cucharada cada una) y el jugo de limón o lima. Batir el merengue hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Después de los primeros 30 minutos de horneado, retire el bizcocho del horno y reduzca la temperatura a 160 grados centígrados.

Cubre rápidamente la superficie del bizcocho con merengue y, opcionalmente, espolvorea con ralladura de cáscara de limón o lima.

Hornee por otros 30-40 minutos, hasta que el merengue se vuelva dorado y rosado y esté bastante firme al tacto.

Se deja enfriar en la bandeja (aunque nos apresuramos a ello en la etapa de & # 8222calduta & # 8221) luego se raciona en porciones generosas, para no pedir interminablemente suplementos: P.


Tarta de aguacate y chocolate para diabéticos

El pastel de aguacate y chocolate es seguro para diabéticos y prediabéticos. Es muy fácil de preparar y está delicioso. Te invitamos a probarlo.

Recetas para diabéticos A continuación se presentarán los ingredientes necesarios, el método de preparación y los valores nutricionales del bizcocho de aguacate y chocolate para diabéticos.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Tiempo de horneado: 35 minutos.

Tiempo Total: 55 minutos.

Cantidad de porciones: 12.

Ingredientes necesarios para la tarta de aguacate y chocolate para diabéticos:

  • 200 gramos de almendra finamente molida o harina de almendra
  • Pasaron 150 gramos de aguacate
  • tres huevos
  • 120 gramos de manteca de coco
  • 120 gramos de leche de almendras
  • 40 gramos de cacao
  • 50-80 gramos de edulcorante, según el gusto
  • dos cucharaditas de levadura en polvo
  • una cucharadita de esencia de vainilla.

Para el glaseado:

  • un abogado
  • 50 gramos de chocolate sin azúcar o con 85% de cacao
  • 80 gramos de edulcorante
  • 3-4 cucharadas de leche de almendras
  • una cucharada de cacao.

Cómo preparar tarta de aguacate y chocolate para diabéticos:

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  2. Mezclar con una batidora el aguacate con los huevos, la leche de almendras, la manteca de coco, el cacao y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta que esté completamente homogéneo.
  3. Luego agregue los ingredientes secos: harina de almendras, levadura en polvo y edulcorante al gusto. Mezclar nuevamente hasta que esté completamente homogéneo.
  4. Empapele una bandeja para hornear con un fondo removible.
  5. Agrega la composición a la forma y nivela bien con una espátula.
  6. Coloque el pastel en el horno precalentado y hornee durante 30 & # 8211 35 minutos. Después de hornear, deje que el bizcocho se enfríe y comience a preparar el glaseado.
  7. Derretir el chocolate al baño María o en el microondas.
  8. Con una licuadora, mezcle los ingredientes del glaseado: aguacate, edulcorante, leche de almendras y una cucharada de cacao. Mezclar hasta que esté completamente homogéneo.
  9. Agregue el chocolate derretido y ligeramente enfriado sobre la composición de glaseado homogeneizada. Remueve nuevamente hasta que el chocolate esté completamente incorporado.
  10. Cuando el bizcocho se haya enfriado por completo, puedes agregar el glaseado distribuyéndolo uniformemente en una capa uniforme sobre toda la superficie del pandispan.

Información Adicional:

  • elige aguacate horneado
  • mezclar bien la composición para que no queden partes enteras de aguacate en la sartén
  • puedes servir el bizcocho sin glaseado según tus preferencias, puedes espolvorearlo con un poco de cacao.

Información nutricional de la torta de aguacate y chocolate para diabéticos:

  • calorías: 288 kcal
  • carbohidratos: 10 gramos
  • proteína: 10 gramos
  • grasa: 23 gramos.

Te invitamos a probar nuestra receta de: Helado de aguacate y chocolate para diabéticos.

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PASTEL DE MELOCOTÓN Y CREMA (RECETA EN VÍDEO)

Porque es verano y porque sé que te gustan las tartas de frutas, hemos preparado una tarta con melocotones y nata montada tan buena como fácil de preparar. ¡Definitivamente te encantará!
Este pastel con duraznos y crema batida es ligero, esponjoso y fragante, ¡perfecto para un día de verano! También es muy fácil de preparar con pocos ingredientes y al alcance de la mano.
La tapa está hecha de pandispan ligero y esponjoso, la mejor opción cuando se trata de pasteles de frutas.
Si no tiene experiencia en la preparación de pandispan, a continuación encontrará algunas reglas básicas para un pandispan esponjoso y fácil de descascarillar:
Al preparar pandispan los ingredientes deben estar frescos y preferiblemente a temperatura ambiente. Es muy importante pesar los ingredientes. La fórmula mágica del pandispan es la siguiente: la cantidad de harina + la cantidad de azúcar = el peso de los huevos. Si pones demasiada harina en el pandispan, saldrá demasiado duro y espeso.

En cuanto a la preparación, es fundamental mezclar muy bien las claras. Por experiencia te digo que la temperatura de los huevos no importa demasiado y aunque le haya caído un poco de yema a las claras. Sin embargo, es sumamente importante que el bol en el que pones las claras y la batidora estén muy limpios. Si hay trazas de grasa (mantequilla, aceite), no importa lo que hagas, no se endurecen.

En cuanto a las frutas, elegí los melocotones porque son nuestras frutas favoritas. Pero puedes utilizar cualquier otra fruta que te guste: cerezas, cerezas, albaricoques, fresas, ciruelas, etc. En invierno, cuando no tenemos muchas opciones, podemos utilizar frutas congeladas o compotas.
Puedes servir este delicioso bizcocho de melocotón en polvo con azúcar pero queda mucho mejor con nata montada y trozos de fruta fresca encima)
Recomiendo mucho este bizcocho con melocotones y nata montada. ¡Es maravilloso!

Ingredientes necesarios para preparar la tarta con melocotones y nata montada (Para una bandeja con un diámetro de 22 cm)

- 4 huevos
- 100 gr de zahr tos
- 100 gr de harina tamizada
- una pizca de sal
- esencia de vainilla
- 3 melocotones
- 200 ml de nata líquida + 2-3 cucharadas de azúcar en polvo

Adición:
- 1 melocotón cortado en trozos

Cómo preparar bizcocho con melocotones y nata montada

Receta de video (CC - subtítulos en rumano):

Primero preparé la bandeja: esparcí papel de hornear solo en el fondo de la bandeja y unté las paredes con mantequilla.
Separé las claras de huevo de las yemas.
Puse las claras en un bol y le agregué una pizca de sal. Mezclé a alta velocidad hasta obtener una espuma firme.
Luego agregué el azúcar, en 2 etapas, y continué y mezclé hasta que se disolvió por completo. Para comprobar si el azúcar se ha disuelto, tome un poco de espuma entre los dedos y vea si todavía se siente. Necesitas conseguir un merengue firme y brillante.
Luego agregué las yemas, una por una, y mezclé brevemente después de cada una. También agregué esencia de vainilla.
Luego agregué la harina, gradualmente, y la incorporé ligeramente con una espátula (¡no con la batidora!).
Vertí la masa así preparada en la bandeja y la nivelé con una espátula. Coloqué la rodaja de durazno encima.
Luego pongo la bandeja en el horno precalentado (170ºC para el horno eléctrico) durante unos 25-30 minutos (o hasta que pase la prueba del palillo).

Después de sacar el bizcocho de melocotón del horno, déjelo enfriar por completo en una parrilla.
Mientras tanto, preparé la crema batida: mezclé la crema batida líquida con 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se volvió esponjosa.
Coloqué el bizcocho de durazno en un plato y lo adorné con crema batida. Lo decoré con trozos de melocotón.
¡Nos gustó mucho este pastel con melocotones y nata montada! :)


Pastel simple con duraznos y pandispan esponjoso con fruta # 8211

Pastel de melocotón simple y pandispan # 8211 con melocotones. Masa aireada y aromática, con melocotones fragantes y dulces. El pandispan con melocotones o nectarinas es un bizcocho muy rápido y picante. A partir de 8 huevos y 1 kg de melocotones puedes hacer una bandeja de tarta grande en 10 minutos. A los niños les encanta.

Este pastel lo hice con motivo del Día Especial del Niño para la Integración de la Asociación de Niños con Discapacidad Mental. La celebración fue muy hermosa, organizada junto a Daniel Mitre, Terapia de Ángeles y la Asociación de Colores con Alma y muchas otras personas con almas hermosas. Nuestra amiga Brigitta también escribió un hermoso artículo sobre el evento.

Pasteles sencillos con frutas, de composición aireada y con frutas de temporada nos guían durante todo el verano, partiendo de cereza y hasta albaricoques, melocotones, nectarinas, ciruelas. La receta es sin levadura en polvo & # 8211 como solía hacerlo.

Este pastel se puede preparar con cerezas, cerezas, albaricoques, nectarinas, melocotones, ciruelas o piñas, incluyendo otras frutas compotas & # 8211 mientras procedía a pandispan con fruta & # 8211 receta aquí.


  • 1 kg de melocotones
  • 300 g de harina
  • 300 g de azúcar
  • 8 huevos
  • 50 ml de aceite
  • vainilla
  • cáscara de limón
  • una pizca de sal
  • 20 g de azúcar morena



Comentarios:

  1. Goodwin

    Te apoyo.

  2. Shakamuro

    En mi opinión, esto es obvio. Te aconsejo que pruebes google.com



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