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Pastel con coco, fresas y azúcar verde

Pastel con coco, fresas y azúcar verde


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Usé el azúcar verde que recibí. Estoy muy satisfecho, no hay diferencia de gusto. Y saludable. ¡Gracias azúcar verde! ¡El pastel resultó muy bueno!

  • 9 huevos
  • 100 gr de azúcar verde
  • 7 cucharadas y media de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 130 gr de cocos
  • Una pizca de sal
  • 200 gr de fresas
  • 400 ml de leche
  • 1 pudín de vainilla
  • Chocolates

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho con coco, fresas y azúcar verde:

Preparamos un trigo de coco. Separa 4 huevos. Batir las claras con una pizca de sal y 30 gr de azúcar verde. Agrega 2 cucharadas y media de harina, un cuarto de sobre de levadura en polvo y coco. Mezclar bien, ligeramente con una cuchara de madera y colocar la composición en una bandeja forrada con papel de horno. Usa las yemas para otra cosa. Del resto de huevos hacemos un pandispan. Huevos separados. Batir las claras con una pizca de sal y 40 gr de azúcar verde. Agrega las yemas y luego 5 cucharadas de harina y el resto del polvo de hornear. Mezclar ligeramente con una cuchara de madera. Vierta la masa sobre el coco. Coloca la bandeja en el horno durante 25 minutos, a 180 grados C. Luego deja enfriar la parte superior. Prepara el pudín según las instrucciones del paquete, pero usa solo 400 ml de leche, la crema saldrá más espesa y usará el resto del azúcar verde. Deja enfriar el pudín. Luego esparce el pudín sobre la encimera enfriada. Coloque las fresas lavadas, escurridas y en rodajas encima. Espolvorea los caramelos de chocolate por encima. Muy bueno y refrescante.

Espero que disfrutes.


Pastel de fresas

  • En un bol, frote las yemas de huevo con 200 g de azúcar. Cuando la pasta se vuelva ligera, agregue la leche, el aceite, la harina y el polvo de hornear, y mezcle bien hasta obtener una mezcla sin grumos. Agrega el azúcar de vainilla, el jugo y la ralladura de un limón y mezcla bien. Vierta la pasta en una bandeja forrada con papel de horno y colóquela en el horno precalentado durante 30 minutos.

Después de 30 minutos, la parte superior está casi horneada y se puede sacar del horno. Coloque las fresas cortadas por la mitad encima y espolvoree con azúcar sin refinar. Hornee por otros 10 minutos.

Mientras tanto, se montan las claras de huevo, a las que se han añadido 2 cucharadas de azúcar. Cuando hayan transcurrido los 10 minutos, sacar la bandeja del horno y espumar la espuma sobre las fresas. Regrese al horno por no más de 5 minutos, hasta que las claras estén ligeramente doradas.


Método de preparación

1. Precaliente el horno a 180 grados centígrados.

2. Ponga los huevos en un bol con el edulcorante y mezcle hasta que se forme espuma en la superficie.

3. Agregue la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio (amonio y sodio) templados con jugo de limón / vinagre sobre los huevos batidos y mezcle hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.

4. Verter la composición en una bandeja rectangular (32 x 22 cm) forrada con papel de horno y colocar en el horno durante 10 minutos.

5. Retire la bandeja del horno y deje que la encimera se enfríe por completo, luego corte los bordes y divídala en rectángulos de 7 x 4 cm.

1. Ponga las frambuesas en un bol con el edulcorante y el jugo de limón a fuego lento. Dejar al fuego hasta que el líquido caiga (

8min) y se obtiene una composición espesa. Después de que haya espesado, déjalo enfriar por completo (acelero el proceso de enfriamiento poniendo el bol de frambuesas en otro bol en el que pongo agua fría).

2. Mezclar la nata líquida hasta que gane volumen y consistencia, luego incorporar las frambuesas.

1. Ponga 2 cucharaditas de crema de frambuesa en cada rectángulo.

2. Coloque 6 piezas de frambuesas en 6 rectángulos, luego coloque los otros rectángulos encima.

3. Mezclar la nata líquida con el edulcorante (4,5 g) hasta que gane volumen y consistencia.

4. Colocar la nata montada en un pos con punta en forma de estrella y decorar cada bizcocho, luego poner una frambuesa en cada nata montada.


Método de preparación

La receta es rápida y sencilla, al estilo de Madeline. :))

Es decir, ponemos los anacardos en el robot de cocina y mezclamos bien hasta que estén casi como harina, luego añadimos el resto de ingredientes. Mezclar nuevamente, apagando el aparato de vez en cuando y limpiando las paredes con una espátula. Verter la composición en una bandeja con fondo desmontable (la mía mide 22 cm) y meterla en el congelador hasta que endurezca lo suficiente, unas 2-3 horas.

Ahora viene la parte más divertida: decorar: D Usamos lo que queremos en función de las posibilidades, la inspiración y el sentido estético. :) Usé arándanos, grosellas y hojuelas de almendras. Conservar en el congelador y retirar 1 hora antes de servir.


Bizcocho de fresa sin azúcar

Mis queridos, me enteré el pandispan mas esponjoso sin azucar (o edulcorantes) nunca! También puedes ver en las imágenes lo esponjoso que es, así que: si quieres un dulce saludable para los enanos, sigue leyendo :) Realmente no podía creer lo esponjoso y sabroso que quedó. esponja con fresas, lo devoré junto a Ilinca oh bueno, aunque no les gustaron las fresas y ella me hizo recogerlas & ampmanancme :)))) Claro que haré una variante de pastel con esta encimera :)

Ingrediente:

  • 5 huevos
  • 4 lg de harina blanca (80 g)
  • 1 lg de aceite de coco superior completo
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 lgt de vainilla en polvo
  • 1/2 lgt de polvo de hornear orgánico
  • 200 g de fresas frescas

Separar los huevos y batir las claras hasta que dupliquen su volumen. Pasamos con el tenedor de plátano, las yemas y el aceite de coco. Volver a las claras batidas, reducir la velocidad de la batidora y añadir la mezcla líquida.

Al final incorporamos la harina mezclada con levadura en polvo y vainilla, mezclando ligeramente, con una espátula, con movimientos circulares de abajo hacia arriba, con el fin de mantener la mayor cantidad de aire posible en la composición.

Engrase con aceite y cubra una bandeja pequeña (aproximadamente 20 * 30 cm) con papel de hornear, luego vierta la composición en ella. Agregue las fresas cortadas en 4, empújelas ligeramente en la masa y hornee el bizcocho en el horno precalentado a 170 ° C durante unos 30 minutos, hasta que pase la prueba del palillo y se dore ligeramente en la parte superior. Déjalo enfriar unos minutos, luego sácalo del molde con papel de horno y córtalo en cuadrados. ¡Super bien! :)

VERSIÓN INGLESA

Hola a todos, ¡acabo de descubrir el bizcocho esponjoso sin azúcar ni edulcorantes más esponjoso! Incluso puedes verlo mirando las fotos que es súper esponjoso, así que si quieres un regalo saludable para los niños, sigue leyendo :) Simplemente no podía creer lo esponjoso que resultó este bizcocho, Ilinca y yo lo devoramos, yo & # 8217t 8217 definitivamente haré un pastel de cumpleaños con esta base de bizcocho :)

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 4 cucharadas de harina común (80 g)
  • 1 cucharada grande de aceite de coco
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear orgánico
  • 200 g de fresas frescas

Separar los huevos y batir las claras hasta que formen picos rígidos. Triturar el plátano y mezclar con las yemas de huevo y el aceite de coco. Vuelva a poner las claras, baje la velocidad de la batidora y agregue la mezcla de yemas, lentamente.

Al final, agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y la vainilla, mezcle suavemente con una espátula, con un movimiento circular hacia abajo, para mantener la mezcla esponjosa.

Engrase una bandeja pequeña (20 * 30 cm) con aceite y forre con papel de hornear, vierta la masa en la sartén. Agregue las fresas cortadas en 4, empújelas suavemente dentro del pastel. Hornea durante unos 30 min en el horno precalentado a 170 C, hasta que un pincho insertado en el centro salga limpio y el bizcocho esté dorado y firme al tacto. Déjelo enfriar un par de minutos, luego retírelo de la bandeja y córtelo en rodajas. ¡Disfrutar!


Montaje de pastel de fantasía de Simona Callas

En la bandeja (o marco) en la que montaremos la tarta, se coloca la primera hoja de encimera en la base. Almíbar suavemente, pincel de pino. www.simonacallas.com No exagere con el almíbar, porque la encimera está mojada, contiene midgale y mantequilla. Las fresas se eligen del mismo tamaño posible, cuyas colas se cortan y se colocan una al lado de la otra sobre la hoja de la encimera. Vierta con cuidado el cheesecake de yogur sobre ellos. www.simonacallas.com

Nivelar y dejar enfriar un poco, lo suficiente para unir la tarta de queso, pero no para que se endurezca en absoluto. poner la segunda hoja en la encimera, almíbar, luego verter la mousse de pistacho. Después de encuadernar un poco, coloca la última hoja sobre la encimera, que también se sirope y se cubre con papel de horno o papel de aluminio para que no se seque. Deje enfriar el bizcocho durante unas horas. Antes de servir, cubrir con crema batida, porción, decorar con fresas frescas.

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Pastel de yogur sin azúcar - receta

ingredientes

• 3 huevos
• 150 g de yogur griego
• 150 ml de aceite de coco
• 175 g de harina
• 1 cucharada de mantequilla
• 75 g de fécula de maíz
• 170 g de azúcar verde u otro edulcorante natural
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de esencia de limón

Separar las claras de las yemas y colocarlas en tazones separados. Batir las claras con una pizca de sal con la batidora hasta que formen espuma.

Agrega el yogur y el edulcorante sobre las yemas y mezcla hasta obtener una composición cremosa. Luego agregue las esencias y el aceite de coco y mezcle.

Incorporar en esta composición la harina previamente mezclada con el almidón.

Agrega la espuma de clara de huevo y mezcla hasta que quede suave, con movimientos suaves, para no dañar la espuma.

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Engrase una sartén redonda con mantequilla blanda. Vierta la composición en la sartén y nivele. Puede utilizar una bandeja superior anular (22 cm.) O una bandeja para tarta / pan para conseguir una tarta.

Hornea el bizcocho en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante 30-35 minutos.

La tarta se puede servir como tal, con mermelada o mermelada natural, yogur, té, café o diversas salsas y aderezos.

Fuente: Azúcar verde, Pastel de yogur y azúcar verde: https://greensugar.ro/retete/prajitura-cu-iaurt-si-green-sugar/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


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Método de preparación

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Empezamos así: para una encimera usamos: 4 yemas mezcladas con 4 cucharadas de azúcar y 6 cucharadas


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Comentarios:

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