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Cocinando para tu comunidad

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Preparar comida deliciosa y nutritiva es una excelente manera de apoyar a su comunidad. Ya sea que esté cocinando para los héroes locales del NHS, el centro comunitario, los vecinos o más allá, estas recetas le servirán bien. Todos estos platos son perfectos para cocinar por lotes y se pueden escalar hacia arriba o hacia abajo según lo que necesite; los tamaños de las porciones varían desde 25 porciones hasta más de 200.

Tomadas de la exitosa campaña School Dinners de Jamie en 2005, estas recetas probadas y comprobadas se crearon con ingredientes frescos, sabrosos y asequibles en mente. Las porciones fueron diseñadas para niños de primaria y secundaria, así que úselas como guía si cocina para adultos.

Sabemos que fueron un gran éxito en su día, así que cocine un lote, divídalo en porciones y difunda un poco de alegría; tiene la garantía de poner una sonrisa en la cara de alguien.

Salsa base de tomate

La belleza de esta salsa es que está repleta de un montón de verduras maravillosas, lo que la hace no solo nutritiva, sino súper versátil. Es un excelente alimento básico para el congelador y una receta a la que puede volver una y otra vez.

salsa blanca

Brillante para hacer que los platos se sientan ricos y cremosos, esta sencilla salsa bechamel es perfecta para todo, desde pastel de pescado hasta macarrones con queso, una salsa clásica de perejil y, por supuesto, lasaña.

Lasaña

No hay nada tan reconfortante como una lasaña: la combinación de una hermosa salsa blanca, un rico ragú y suaves láminas de pasta es difícil de superar.

Chile con carne

Un buen chili con carne añejo siempre pasa desapercibido y es muy flexible: sírvalo con arroz blanco esponjoso y una ensalada de hojas mixtas, con papas dulces o regulares al horno, o con tortillas tostadas, avo aplastado y salsa picante a un lado.

Spaghetti a la boloñesa

Haga suya esta salsa boloñesa súper útil mezclando los ingredientes. Aumentar la salsa con verduras de temporada adicionales; es genial para usar esas rarezas.

Pollo tikka masala

Lleno de especias aromáticas, este delicioso curry se puede hacer con una variedad de carnes o verduras, y seguramente hará muy feliz a la gente.

Envolturas frescas de frijoles mexicanos

Un verdadero placer para la multitud, estos coloridos rollitos de frijoles de inspiración mexicana se sirven perfectamente con una ensalada de hojas mixtas y una cucharada de ensalada de col crujiente.

¿Buscas más inspiración para cocinar en la comunidad? Revisa más recetas aquí, ¡todos los cuales se pueden escalar hasta 50 porciones!


Ver el vídeo: Los mejores fails de cocina (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Wait

    la respuesta Competente, es entretenida...

  2. Silas

    Disculpe, el mensaje se lleva

  3. Aenescumb

    Ciertamente. Entonces sucede. Examinaremos esta cuestión.

  4. Aza

    ¿Qué palabra es mala?

  5. Sylvester

    ¡Fuera de tus hombros! ¡Buen ridículo! ¡Todo lo mejor!



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