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Bocaditos de ensalada César

Bocaditos de ensalada César


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Bocaditos de ensalada César

Con aderezo casero

Con aderezo casero

Para 8 porciones

Cocina en 50 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 449 22%

  • Grasa 39,7g 57%

  • Saturados 9,7g 49%

  • Azúcares 1,5g 2%

  • Sal 0,9 g 15%

  • Proteína 19,4g 39%

  • Carbohidratos 3.9g 2%

  • Fibra 0.8g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 8 lonchas finas de panceta de cerdo de mayor bienestar
  • 2 puñados de pan duro, trozos del tamaño de terrones de azúcar, sin corteza
  • 3 anchoas frescas
  • 2 limones, jugo y ralladura de
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 ramita de perejil fresco de hoja plana, picado
  • 2 cos lechugas
  • unos tomates cherry, lavados
  • Parmesano, virutas
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida

Método

  1. Increíble comida de picnic del tamaño de un bocado, esta receta de ensalada César es fácil de empacar y llevar a cualquier parte.
  2. Coloque las rebanadas de panceta de cerdo en una bandeja para hornear antiadherente y hornee en el horno o debajo de la parrilla durante aproximadamente 20 a 30 minutos o hasta que estén cocidas, doradas y crujientes.
  3. Retire el cerdo, pique las tiras en trozos o déjelo entero, si lo desea. Dejar de lado. Tostar los cubos de pan en la grasa de cerdo debajo de la parrilla hasta que estén dorados y crujientes.
  4. Aliñar las anchoas con un poco de zumo y ralladura de limón, aceite de oliva virgen extra y un poco de perejil picado. Para hacer un aderezo para la ensalada, use 3 partes de aceite de oliva virgen extra por 1 parte de jugo de limón y sazone bien con sal y pimienta. Forre una taza con film transparente, vierta el aderezo, junte los bordes y haga un nudo. ¡Ahora tienes una bolsita casera de aderezo para ensaladas!
  5. Recorta la lechuga hasta que llegues a las hojas interiores pálidas. Lavar bien y secar con centrifugado.
  6. Tome una hoja de lechuga cos y rellénela con picatostes, cerdo, tomates, parmesano y una anchoa. ¡Pinche la bolsa y gotee un poco de aderezo para ensaladas por encima y métase!


Ver el vídeo: Ensalada César - Morfi (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Milbyrne

    Competente :) Mensaje, es entretenido ...

  2. Month

    Eso es seguro

  3. Bagore

    En mi opinión, él está equivocado. Escríbeme en PM.

  4. Shakagrel

    No puedo participar en la discusión en este momento, estoy muy ocupado. Pero volveré, definitivamente escribiré lo que pienso.

  5. Kendriek

    Por ejemplo, tengo algo para compartir, creo que no solo para mí.

  6. Ittamar

    ¡Cómo no podría ser mejor!

  7. Keifer

    Bien hecho, la idea notable



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